L’idea nasce dalla pizza realizzata con pasta sfoglia, in alternativa al classico impasto della pizza, fatta in casa dai nostri genitori.
Il nome è nato da una nostra idea e ci ha convinti per una sua attinenza con il prodotto e per la sonorità.
Il nostro nuovo concetto di “pizza” è un connubio tra tradizione e innovazione. Due elementi tradizionali, come la pizza e la pasta sfoglia, che si uniscono per dar vita ad un abbinamento goloso e innovativo.